Pourquoi parler de viande quand on parle d’écologie ? Quand on évoque les gestes écologiques du quotidien, on...
Si vous cuisinez régulièrement chez vous, vous avez sans doute déjà été confronté à cette situation :...
Pourquoi les labels sont indispensables (mais pas suffisants) Lorsque j’ai commencé à revoir mes habitudes alimentaires, je...
Comprendre l’impact carbone de nos repas Avant de changer quoi que ce soit en cuisine, il est...
Voyager en cuisine sans quitter sa cuisine Les plats que nous mettons dans nos assiettes racontent une...
Choisir une huile végétale écologique : une affaire de bon sens (et d’étiquette) Dans une cuisine qui...
Pourquoi bannir les emballages jetables en cuisine ? Chaque repas préparé sans emballage jetable, c’est une poubelle...
Pourquoi réduire le plastique en cuisine est essentiel (et faisable) Si vous cuisinez régulièrement, il y a...
Pourquoi miser sur des recettes végétariennes simples en semaine ? Quand on parle de transition alimentaire vers plus...
Quand on parle de cuisine végétarienne, certains visualisent encore une assiette fade ou un plat sans consistance....
